2015年07月30日

ユーノスのヨントーフ Bagus La Mian Yong Taufu

ユーノス駅から南側のチャンギロードに出たあたりにある

独立店舗のヨントーフ店です。

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ハラル対応で、この日はラマダン期間ということもあってか

ムスリムの方が多かったです。

家族で来て、お母さんが一括発注していました。

予約席が続々埋まって、 皆さん日没を待って食べる態勢。

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野菜が豊富で、新鮮です。

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もらった番号札には、

要发要发啊!(儲かりますように!)

18番にかけて、縁起をかついでくれます。

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席数は多いですが、この日はほとんど

予約で埋まっていました。

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具材は以下をチョイス。

小松菜
ほうれん草
白菜

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ヤングコーン 大ぶり
すり身揚げ 揚げなおしてくれてる
ピーマンの魚肉詰め 肉厚でしっかりとした歯ごたえが楽しめる

スープは焦がしネギの風味が効いていました。

ドライソースはあっさりした甘みでしつこい臭みなし。

ラーメン ドライでは薄いタレ(茹で汁?)がかかっています。

スープと合うので、はじめからスープがお薦めかもしれません。

ライムジュースも頼んで、7ドルでした。

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焼きそば風の黒い麺を食べている方もいました。

Bagus La Mian Yong Taufu
276 Changi Rd, Singapore 419756

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ラベル:ユーノス
posted by にーつ at 17:00| Comment(0) | シンガポールグルメ/ヨントーフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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